Sondaggio

A quale tipo di pasta preferisci abbinare la salsa al pomodoro?

Spaghetti! (5)
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Bucatini (3)
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Penne rigate (5)
33%

Qualsiasi... :))) (2)
13%

Voti totali: 15

Salsa di pomodoroPassata di pomodori

 

Spaghetti al sugo di pomodori :) Buonissima!!

 

Ingredienti

  • Passata di pomodoro
  • 1/2 Cipolla
  • Aglio
  • Basilico (meglio se fresco)
  • Olio EVO (Extra-Vergine-d'Oliva)
  • sale
  • pepe o peperoncino

 

Tempo

10 minuti! (yeahh!)

 

Preparazione

Versa l'olio in padella, il trito di cipolla ed aglio e fai soffriggere.

Appena imbiondito, versa la passata di pomodoro, condisci con sale, pepe o peperoncino e cuoci per una decina di minuti.

Terminata la cottura, a fuoco spento, aggiungi il basilisco fresco e - se la salsa risulta un po' acida - aggiungi un po' di zucchero.

Buon appetito!  :)